모든 재료는 우리땅 우리 바다에서 정성껏 준비했습니다.

청량한 물과 바람 그리고 시간, 재료와 숙성방식 모두 전통방식 그대로
안전한 우리 농수산물로 오랜동안 발효하고, 숙성시켜 건강과 맛을 고객의 식탁위에 고스란히 올려드리겠습니다.